清漉|極品凍頂烏龍茶盒 (12包入)|本地品牌
清漉|極品凍頂烏龍茶盒 (12包入)|本地品牌

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清漉|極品凍頂烏龍茶盒 (12包入)|本地品牌

定價 $158.00
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極品凍頂烏龍茶盒 獨立包裝12包

清漉嚴選南投海拔700-800M茶園出產之凍頂茶葉,特別要求茶匠用比賽工法炒製調配茶葉,其烘焙工藝更是由百年傳承至第二代當家,採用中發酵及中焙火的方式盡量還原傳統凍頂之工藝,總製作時間歷時5天,是極為嚴格的工藝,並於2010年、2011年、2012年及本年2020年獲得南投茶商—凍頂頭等獎 榮譽。其工法提升茶葉風味,並帶出茶葉之香甜味,能焙出口感柔順、甘韻香甜的烘焙茶。 茶葉經沖泡後茶湯色澤呈清澈乾淨,香氣明顯口感圓潤,並減輕茶中苦澀味與咖啡因,使茶葉水香、質香皆富有層次感。

【沖泡建議】

1. 熱泡--香韻醇厚

步驟1:先以沸水溫熱250-300CC的泡茶器具。 步驟2:將茶包放置器具中,以95度熱水均勻沖泡,讓茶葉滾動。

步驟3:浸泡時間約2-3分鐘,視茶湯顏色濃淡與個人喜好調整。

步驟4:茶包約可回沖2-3次,濃度隨之遞減。

2. 冷泡--茶味甘美

步驟1:以250-300cc的茶具加入冷水。

步驟2:將茶包放入後,加蓋直接放置冰箱冷藏10-12小時。

步驟3:亦可於常溫中靜置1-2小時,加速茶味釋放,再置放於冰箱冷藏8-10小時。

步驟4:依個人喜好加水調整濃度,茶包不用取出,建議離開冷藏後4-6小時內飲用完畢,不建議回冰。



產品規格

產地:台灣南投縣鹿谷鄉凍頂茶區
品種:青心烏龍
烘焙法:比賽工法
鑵裝:三角茶包 3g x 12包
保存方式:存放於陰涼乾燥處,並將開口封緊。

 

清漉
創立於2019年,三個小子醒覺香港需要有更多本地品牌,改變一如既往依賴著單一方向的經濟模式,並為著香港未來迎接經濟新氣候而作好準備。 以健康產品為主題,為香港人提供健康生活。 並以千里烏龍茶作起步點,其味以千里為名, 以茶代酒,苦中帶甜,寄望香港人有著先苦後甜的信念。